Im Herzen der Südtiroler City: Wunderbare kulinarische Überraschungen und auf 262 Meter Länge in der Laubengasse eine Einkaufswelt mit über 100 kleinen, sehr feinen, außergewöhnlichen, historischen und brandneuen "Weltstadt-Shops"

Schon Weltstars wie Johann Wolfgang von Goethe und Albrecht Dürer waren in der Stadt am Gebirgsfluss Etsch auf ihrem Weg nach Venedig zu Gast - in der Südtiroler Landeshauptstadt Bozen (144 Hektar öffentliche Grünfläche, 13000 Bäume!). Bozen liegt inmitten hügeliger Weinberge und Obstplantagen, Bozen ist das Tor zur Gebirgskette der Dolomiten in den italienischen Alpen. Im mittelalterlichen und bestens erhaltenen historischen Stadtzentrum von Bozen befindet sich das Südtiroler Archäologiemuseum mit der "Ötzi" genannten jungsteinzeitlichen Gletschermumie. Rund um den "Ötzi" öffnet sich eine interessante Welt der Genüsse - Besucher aus aller Welt bummeln vor allem durch die Laubengasse, die Silbergasse und Franziskanergasse, um in einem von vielen Dutzend hervorragender Restaurants zu speisen oder in weit über 100 Shops einzukaufen - Mode, Schuhe, Knöpfe, feinste Küchengeräte, kleinteilige Knöpfe - alles was Augen und Sinne begeistert. Ihre Heimat-Welt und ihre Heimatstadt - auch die Umgebung - erklären die Bozener Verkehrsdirektorin Roberta Agosti und ihr Team sehr liebevoll.

Ein charmanter "Bilderbuch-Direktor" und sein Team sind das Herz vom historischen Luxus-Hotel in der romantischen Schweiz

Wer liebt absolut gepflegte Hotellerie, Erinnerungen an eine frühe Zeit der Welt von zurückhaltendem Luxus? Wer will sich bewirten und umsorgen lassen von zwei bis vier Service-Kellnern, ja besser: Stewards? Für wen gehören eine zurückhaltende Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft zu einer ganz "selbstverständlichen Hotel-Welt"? Wem all diese Tugenden und Annehmlichkeiten viel Urlaubsfreude bedeuten - dem kann man das Schweizer Grand Hotel "Kronenhof" in Pontresina empfehlen - ab Juni 2022 zum Start in die Sommer-/ Herbst- und Winter-Saison (bis April 2023) geöffnet.

Das gastronomische Herz im "Kronenhof" in Pontresina (nur ein paar Kilometer von St. Moritz entfernt) schlägt nun seit neun Jahren bei und mit Managing Generaldirektor Marc Eichenberger - und seinem 135 bestens ausgebildetem Mitarbeiter/ Innen-Team. Marc Eichenberger (aktuelles Foto vom März 2022 links) leitet mit viel Seele und Feingefühl die Grande Dame der Schweizer Luxushotellerie. Das Wirtschaftsmagazin «Bilanz» hat den 46-jährigen Schweizer in seinem renommierten Hotelranking im vorigen Jahr als „Hotelier des Jahres“ ausgezeichnet. Besonders hervorgehoben haben die Tester Eichenbergers Gespür für ein harmonisches Miteinander innerhalb des Hotels, das auch Gäste angenehm und positiv erleben (siehe Bericht weiter unten). Marc Eichenberger kann auch auf eine Reihe von excellenten früheren Direktor-Einsätzen in Fünf-Sterne-Hotels zurückblicken -  beispielsweise in St. Moritz oder in Weggis am Vierwaldstättersee. Vorwiegend Feriengäste aus der Schweiz und aus Deutschland sind das Erholung suchende Wander- oder Wintersport-Publikum, das den "Kronenhof" (112 Zimmer) als Geheimtipp ausgewählt  hat - nicht nur der schönen und gepflegten Zimmer und Räumlichkeiten (Zigarren-Lounge!) wegen, auch die excellente kulinarischen Welt lockt Gäste.

Eines der besten französischen Hotels an den Champs-Elysées - drei Restaurants mit fünf Michelin-Sternen

Gleich startet der Hotelführer im Four Seasons George V Paris im "Cinq" (Klassische französische Küche und leichte Menüs) mit einem kulinarischen Knüller: Drei Michelin-Sterne warten auf die Gäste! Unser Foto links: das "Cinq".

Geheimtipp des Jahres: Das Restaurant "Dichter", die kreative Genusswelt von Meisterkoch Thomas Kellermann und seinem Team

Er ist ein Weltmeister der "Gaumen-Feuerwerke" und einer ganz neuen, ganz feinen Geschmackswelt: Der 51-jährige Thomas Kellermann (Foto) - Meisterkoch und kulinarischer Direktor des Fünf-Sterne-Hotels "Egerner Höfe" in Rottach Egern. Absolut eine Reise wert - auch ´mal mit der Bahn - von München zum Tegernsee - eine Romantik-Tour auf Schienen - ins Gebirge und an den Tegernsee!

Ab Mai 2022: Sechsmal pro Woche vom bequemen Drehkreuz Nürnberg ins Riesen-Drehkreuz London

Nachdem Lufthansa vor rund 23 Jahren die Direktflüge Nürnberg-London-Heathrow eingestellt hat - neuer Startschuss: Flughafen-Geschäftsführer Dr. Michael Hupe kündigte ab Ende März 2022 (4 x pro Woche,  ab Mai 6 x wöchentlich) die wieder aufgenommene Direktverbindung vom Drehkreuz Nürnberg ins Drehkreuz Heathrow an.